Die fleischige Erweiterung des Gesichtsfeldes, die wie ein Ohr aussieht, hat keine Funktion für das Gehör. Es soll einen gewissen Zusammenhang mit der Eierfarbe geben. Eine weiße Ohrscheibe steht für weiße bis cremefarbene Eier. Eine rote Ohrscheibe steht für bunte Eier, also braun, rot, grün, blau, türkisfarbige.
